சென்னை:
தமிழ்நாட்டில் ஏழை மற்றும் நடுத்தர குடும்பங்களின் அன்றாட தேவைகளில் பால் மற்றும் தயிர் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை.
இந்த தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் தனியார் பால் உற்பத்தி நிறுவனமான ‘ஆரோக்யா’ இந்த பொருட்களின் விலையை அதிரடியாக உயர்த்தியுள்ளது.
இந்த மாற்றம் இன்று முதல் மாநிலம் முழுவதும் நடைமுறைக்கு வந்துள்ளது.
2026-ஆம் ஆண்டில் தனியார் பால் நிறுவனங்கள் தங்கள் விலையை இரண்டாவது முறையாக உயர்த்தியுள்ளன. இது பொது மக்கள் மற்றும் வீட்டுப் பெண்களிடையே அதிர்ச்சி மற்றும் கவலையை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
சந்தையில் தற்பொழுது அமலுக்கு வந்துள்ள புதிய விலைப்பட்டியல் விவரங்கள்
விலையை ரக வாரியாக அரைக் கிலோவுக்கு 2 ரூபாய் முதல் 3 ரூபாய் வரை உயர்த்தியுள்ளது.
ஒரு லிட்டர் பாக்கெட்டுகளுக்கு அனைத்து ரகங்களிலும் தலா 3 ரூபாய் வரை கூடுதல் சுமை ஏற்றப்பட்டுள்ளது.
புதிய விலை நிலவரம் இதோ
சமன்படுத்தப்பட்ட பால் (500 மி.லி.):
இது பொதுவாக நீல நிற பாக்கெட்டில் வருகிறது. இதுவரை 29 ரூபாய்க்கு விற்கப்பட்டது. இனி 31 ரூபாய்.
நிலைப்படுத்தப்பட்ட பால் (500 மி.லி.):
இது பச்சை நிற பாக்கெட்டில் வருகிறது. இதுவரை 35 ரூபாய். இனி 37 ரூபாய்.
கொழுப்பு சத்து செரிவூட்டப்பட்ட பால் (500 மி.லி.):
இது ஆரஞ்சு நிற பாக்கெட்டில் வருகிறது. இதுவரை 39 ரூபாய். இனி 41 ரூபாய்.
ஆரோக்யா தயிர் (500 கிராம்):
தயிர் விலையும் உயர்ந்துள்ளது. இதுவரை 40 ரூபாய். இனி 42 ரூபாய்.
பால் விலை திடீரென உயரக் காரணம் என்ன? உற்பத்தியாளர்கள் விளக்கம்
பால் விலை உயர்வு குறித்து பால் உற்பத்தி மற்றும் விநியோகத் துறை சார்ந்த வல்லுநர்கள் சில முக்கியக் காரணங்களை முன்வைக்கின்றனர்.
அதில் முதன்மையானது தென் மாநிலங்களில் நிலவி வரும் தீவிர பால் உற்பத்திப் பற்றாக்குறை ஆகும். வழக்கமாகப் பெய்ய வேண்டிய கோடை மழை பல மாவட்டங்களில் போதிய அளவில் பெய்யாமல் பொய்த்துப் போனது.
இதன் காரணமாகக் கிராமப்புறங்களில் கால்நடைகளுக்கான பச்சைப் புல் மற்றும் அத்தியாவசியத் தீவனங்களுக்குக் கடுமையான தட்டுப்பாடு ஏற்பட்டுள்ளது.
தீவன விலை உயர்வு மற்றும் கோடைக்காலப் பாதிப்பால் மாடுகளின் பால் சுரக்கும் திறன் குறைந்து, ஒட்டுமொத்த பால் உற்பத்தி வரலாறு காணாத சரிவைச் சந்தித்துள்ளது.
சந்தையில் நிலவும் கடுமையான கொள்முதல் போட்டியும் ஒரு முக்கிய காரணமாகும். தனியார் நிறுவனங்களுக்குத் தங்களின் தினசரி விநியோகத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய அதிக அளவிலான பால் தேவைப்படுகிறது.
இதனால் கிராமப்புற விவசாயிகளிடம் இருந்து பாலைப் பெறுவதற்காக, நிறுவனங்கள் தங்களுக்குள் போட்டி போட்டுக் கொண்டு அதிக விலை கொடுத்துப் பாலைக் கொள்முதல் செய்கின்றன.
இவ்வாறு கொள்முதலுக்குக் கூடுதலாகச் செலவிடப்படும் தொகையினால் ஏற்படும் இழப்பை ஈடுகட்டவே, இறுதிப் நுகர்வோரான பொதுமக்கள் மீது இந்த விலையேற்றம் திணிக்கப்பட்டுள்ளது.
மூன்றாவதாக, தளவாடங்கள் மற்றும் போக்குவரத்துச் செலவுகள் (Logistics Costs) விலை உயர்வுக்கு ஒரு காரணமாகும். சர்வதேசச் சந்தையில் நிலவி வரும் கச்சா எண்ணெய் விலை ஏற்ற இறக்கங்களால், உள்நாட்டிலும் எரிபொருள் விலை கணிசமாக உயர்ந்துள்ளது.
இதனால் கிராமங்களில் இருந்து பால் பண்ணைகளுக்கும், அங்கிருந்து சென்னை போன்ற பெருநகரங்களுக்கும் குளிர்சாதன வாகனங்கள் மூலம் பாலைக் கொண்டு சேர்ப்பதற்கான தினசரி போக்குவரத்துச் செலவுகள் பல மடங்கு அதிகரித்துள்ளதும் இந்த விலை உயர்வுக்கு ஒரு மறைமுகக் காரணமாகும்.
பிற நிறுவனங்களின் நிலையும் இல்லத்தரசிகளின் கவலையும்
தற்பொழுது தமிழ்நாட்டில் மிகப்பெரிய சந்தைப் பங்கைக் கொண்டுள்ள ஆரோக்யா நிறுவனம் விலையை உயர்த்தியுள்ளதைத் தொடர்ந்து,
மாநிலத்திலுள்ள ஹட்சன், திருமலா, தொட்லா உள்ளிட்ட மற்ற முன்னணி தனியார் பால் நிறுவனங்களும் தங்களின் விற்பனை விலையை இன்னும் ஓரிரு நாட்களில் இதே அளவில் உயர்த்தக்கூடும் என்று வணிக வட்டாரங்கள் கூறுகின்றன.
சமையல் எரிவாயு, மளிகைப் பொருட்கள், காய்கறிகள் ஆகியவற்றின் விலை உயர்வால் ஏற்கனவே துன்பத்தில் உள்ள நடுத்தர மற்றும் ஏழை எளிய குடும்பங்களின் மாதாந்திர பட்ஜெட்டில், தினசரி பால் விலை உயர்வு கூடுதல் சுமையை ஏற்படுத்தும் என்று இல்லத்தரசிகள் கவலைப்படுகின்றனர்.
குழந்தைகள் மற்றும் முதியவர்கள் உள்ள வீடுகளில் தினசரி பால் தேவை குறையாததால், இந்த விலையேற்றம் தங்களின் மாதாந்திர சேமிப்பை பாதிக்கும் என்று மக்கள் கவலை தெரிவிக்கின்றனர்.
முடிவுரை
“அல்லற்பட்டு ஆற்றாது அழுதகண்ணீர் அன்றே
செல்வத்தைத் தேய்க்கும் படை”
என்ற வள்ளுவனின் வாக்கிற்கு இணங்க, அடித்தட்டு மக்களின் அன்றாட அத்தியாவசியத் தேவைகளின் விலை உயரும்போது அது அவர்களின் வாழ்வாதாரத்தை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது.
நுகர்வோரான பொதுமக்கள் மீது இந்த விலையேற்றம் திணிக்கப்பட்டுள்ள சூழலில், அரசு இதில் தலையிட்டு ஏதேனும் சலுகைகளை வழங்க வேண்டும் என்பதே சாமானிய மக்களின் எதிர்பார்ப்பாக உள்ளது.
